10月1日下午,晋江深沪小吃同业公会成立大会暨首届深沪美食节启动仪式在深沪文化中心广场隆重举行,深沪半岛大酒店董事长、深沪商会副会长兼秘书长黄清海当选深沪小吃同业公会首任会长。美食节为期3天,共设40个展位,荟萃了深沪经典传统小吃共计20多个品种。
为将分散的小吃加工户聚拢起来,扶持一批龙头企业和龙头加工户,做大做强“深沪鱼丸”系列水产品和“深沪小吃”,深沪镇政府积极推动深沪小吃同业工会的成立,并依托新成立的深沪小吃同业公会,举办深沪美食节,组织了深沪鱼丸、拳头母、马加羹、润饼卷、杂菜卤、米