闽商新媒体

闽商头条产业观察

主打“单价也是批发价”永辉发力仓储超市

发布时间:2021-07-01 阅读量:5489 来源:闽商网 作者:洪翠同

主打“单价也是批发价”永辉发力仓储超市

永辉超市加快开设仓储店步伐。

5月1日,永辉超市在大本营福州率先试水仓储店,开出永辉全国首家仓储超市,随后,永辉仓储超市的开店速度一发不可收拾,两个月内在重庆、上海、北京等地迅速复制,永辉仓储超市在全国陆续铺开。

与其他超市不同的是,永辉仓储超市不收取会员费,主打的是“单价也是批发价”、“天天平价、始终如一”,依靠平价理念以吸引顾客。


永辉试水仓储超市

主打“单价也是批发价”永辉发力仓储超市

29.9元/只的新奥尔良烤鸡,1.99元/斤的8424西瓜,19.9元/斤的明虾,12.9元/斤的鲜活小龙虾,7.9元/斤的前后腿肉,19.9元/斤的肋排,25元/22粒小鲍鱼,88元/只的波士顿龙虾……

自开业以来,福州的永辉仓储店(奥体店)人头攒动,烘焙区、果蔬区、生鲜区的队伍排得像一条长龙。瑞士卷蛋糕、榴莲、菠萝、瘦肉、小黄鱼等热门商品销量暴涨。

主打“单价也是批发价”永辉发力仓储超市

据悉,永辉仓储超市的布局分为酒水饮料区、生鲜食品区、烘焙区、肉类海鲜区、休闲食品区、日用百货区等,摆放有序,品类齐全,一站式可以满足家庭所需。

据了解,永辉仓储店主打“物美价廉”核心卖点,通过割箱陈列、大规格包装售卖、市场价格对比等方式,给予消费者直观感受。同时,永辉仓储店以生鲜为重、批零兼营、大品牌售卖专区以及线上线下一体化运作为主要运营策略。

将批发和零售结合起来,永辉通过仓储店的形式,将其自身的规模优势与价格优势最大化的发挥,同时永辉仓储店基于现有门店的基础上进行改造,能够最大程度的降低整体的初期的投入费用。

今年5月20日,在永辉超市2020年年度股东大会上,永辉超市董事长张轩松曾说过,当下零售市场已开始进入存量竞争阶段,永辉将回归到以用户为中心的民生超市的原点,通过创新商业模式,加强科技能力和供应链能力,为消费者提供高性价比产品和优质的服务,让家庭主流顾客回到永辉的门店,在存量中做增量。


仓储超市发展空间不容小觑

沃尔玛旗下的高端会员制商店山姆,是现今世界上发展最好的仓储式商店。

据今年2月沃尔玛发布的财报数据显示,2021财年沃尔玛全年总营收为5592亿美元,同比增长6.7%。山姆会员店同店销售额增长了10.8%,电商销售额增长了42%,会员收入增长了12.9%。沃尔玛亦在财报中特别提及,山姆会员商店销售强劲带动中国业务增长。这从山姆在中国市场的突出表现上也得到印证。据山姆会员店提供的资料显示,截至2020年年底,山姆会员店在中国共有31家门店,预计到2022年年底,该数字有望达到40-45家。

开市客(Costco)公布的2021财年第二季度的财务业绩显示,其第二财季营收为447.69亿美元,与上年同期的390.72亿美元相比增长14.58%;净利润为9.71亿美元,与上年同期的9.47亿美元相比增长2.50%。目前,Costco在全球拥有804个仓储式会员制超市。

显然,仓储式会员制超市利润不错。

主打“单价也是批发价”永辉发力仓储超市

招商证券一份研报显示,2020年,中国城镇化率达到63.9%,接近美国仓储会员店业态兴起时64.2%的水平。未来随着都市圈和城市群的壮大,中心城市功能将逐步向周边郊区扩散,进一步加强仓储会员店行业快速发展。

也正是基于这一背景,国内仓储会员店成为了新的风口。

山姆1996年进入中国,Costco 2019年内地首店开业,盒马X会员店也宣布加快扩张步伐,永辉超市也在全国各地陆续开设仓储超市,仓储会员店遍地开花。

值得一提的是,永辉超市仓储店暂未收取会员费,消费者可以零门槛购买商品。而其他零售商存在付费会员制门槛,例如,山姆会员商店年卡260元起,麦德龙会员费为199元一年,盒马X会员商店会员费为258元一年等。

未收取会员费,加上商超的品质,批发的价格,永辉仓储超市能否带领更多的顾客重回永辉门店,我们可以期待一下。