闽商杂志-闽商网讯（陈丽媛）今年疫情对各大行业造成巨大的冲击，达利食品集团（下称“达利食品”）依旧表现出了较强的韧劲。

达利食品于8月28日发布的2020年上半年业绩报告，展现了疫情期间企业的应对与成果。

收入101.6亿元

作为中国食品饮料龙头企业，成立于1989年的达利食品目前拥有达利园、可比克、好吃点、和其正、乐虎、豆本豆、美焙辰七大品牌。

目前，达利食品已经形成休闲食品、家庭消费、即饮饮料三大业务板块。

2020年疫情特殊时期，达利食品上半年依旧实现了101.6亿元的收入，净利润达到18.8亿元，净现金额为134.4亿元，增长幅度达到22.6%。

但在上半年，达利食品饮料板块遭到了重创，尼尔森数据显示，上半年饮料行业整体销量同比下降7.5%，销额同比下降9%。对于企业整体毛利率起到重要影响的饮料板块，达利即饮饮料板块收入、毛利下滑幅度都在20%以上，达利食品的整体毛利也因此受到影响。2020年1—6月份，达利食品毛利约40.67亿元，同比减少10.8%。

具体来看，家庭消费、休闲食品及饮料板块的毛利分别为6.06亿元、18.1亿元及16.3亿元，同比分别下降1.6%、下降2.1%、及下降21.5%。该数据也体现了达利食品在休闲食品和饮料板块的销售均有所下降，尽管家庭消费板块的销售是正向发展，但也“增收不增利”。

不仅是毛利下降，与2019年同期相比，达利食品的收入减少了8.7%，净利润也减少了9.5%。虽说如此，达利食品在疫情期间还是表现出了较强的经营韧性。

特别是在今年二季度，休闲食品和饮料板块扭转颓势，恢复了增长。

休闲食品板块作为达利食品发展过程中相对成熟的一部分，旗下有达利园、可比克、好吃点三大品牌，整体年度销售额早已超过百亿，一直是该行业领域的“领头羊”，在二季度的时候实现了中单位数增长。受影响最大的饮料板块二季度的业绩也有所改善。

值得一的是，家庭消费板块依然保持着增长，该板块主要有豆本豆和美焙辰两大品牌。其中，级品牌定位为“专注植物营养”的豆本豆受到消费者欢迎，尤其是在疫情的影响下，消费者对健康有了更强的意识，植物蛋白领域的豆本豆成为了优先选择之一。而美焙辰，实现了全国省会城市以及重点地级市的全面覆盖。

数据显示，在6.18电商大促期间，达利食品的豆本豆唯甄豆奶成为天猫平台饮品单品销售冠军。今年1—6月份，美焙辰的终端数大幅提高，增长幅度超过44%。

当前，达利食品还在不断完善和优化产品矩阵，以期凭借优异的产品力，引领行业潮流。

为增长蓄积动能

事实上，达利食品自2015年11月在港交所上市以来，连续5年创造了营收增长态势。

但从这几年的财务报表来看，达利食品的营收增长速度日趋缓慢，Wind数据显示，2017年至2019年，达利食品的营收增速分别为10.99%、5.41%、2.5%；净利润增速分别为9.47%、8.26%、3.3%。数据可以看出，2019年的营收和净利幅度也是达利食品上市以来最低增幅。

达利食品各方面的发展呈现放缓趋势，一方面是受到食品行业大环境的影响，再加之2020年疫情的突袭，另一方面也与其自身进入转型升级阶段有关。

就拿上半年下降最多的即饮饮料来说，该板块业绩不佳，主要是由于明星产品偏少、大单品受疫情影响明显。比如乐虎功能饮料，疫情期间由于要宅在家，因此运动型饮料就缺乏消费市场；比如和其正及茶饮料等，与王老吉、加多宝等凉茶一线品牌相比缺乏竞争力；比如青梅绿茶及果汁饮料等补充性产品又越来越边缘化。

就像是相对成熟的休闲食品版块，也面临着快消品市场不断更新的境遇，达利园、好吃点、可比克等食品品牌要想继续在休闲食品市场站住脚，就要不断的推陈出新，迎合市场和消费者的需求。

在2019年，达利食品董事长许世辉还提出新战略目标，即“到2025年，达利有4个品牌超百亿，分别是达利园、豆本豆、美焙辰和乐虎”。

为此，达利食品持续在产品创新、品牌升级、渠道深耕上发力，解决产品结构的“老化”问题。

在产品上，豆本豆推出了芝麻黑豆奶、红枣豆奶、坚果豆奶等新品，达利园上半年推出了果蔬蛋糕、蜜豆面包、沙司町等烘焙类新品，可比克也推出了空心波纹膨化小食“咔一下”，2019年全面进入的短保面包产业跻身第一梯队。

在品牌上，乐虎继续赞助2020年中国高程测量队攀登珠峰活动，和其正进行“玩篆国潮古文瓶”活动，可比克联合“全球热门表情包emoji”以及“天猫国潮”等推出限定产品，通过赞助、举办活动、新媒体等多种形式打响各大细分品牌。

在渠道上，达利食品业务覆盖了全国所有主流电商平台，豆奶和粥系列在线上同类品牌中排名第一。同时，达利食品还以大数据为基础深度挖掘新零售业务价值，打通线上线下的联动以及全国化布局，为未来的增长奠定基础。

相信，“不差钱”的达利食品，凭借多年来深耕市场的实力，发展的基本面终将向好。

坚持公益“长跑”

截至2020年1月31日，许世辉家族坐拥660亿元财富，在2020胡润全球富豪榜中排名第194位。

财富只是许世辉的一个功绩，他还曾被列为中国十大最慷慨慈善家，身体力行地践行集团“达和谐，利众生”的理念，几乎每年都会因为对慈善事业的捐赠而登上各大慈善富豪榜。

许世辉特别重视对教育的捐助，出资2亿元成立惠安县史上最大的慈善捐赠基金——达利食品集团许世辉惠安教育基金。

这么多年来，达利食品通过设立教育基金、建设学校等方式支持教育事业。2020年8月26日，达利食品设立的亮亮教育基金再次发放1000万元，用于惠安本地的奖教、奖学、助学事业。亮亮教育基金也设置了高考精英奖，以奖励考入清华、北大的惠安学子，奖励金额为每人10万元人民币。

此外，亮亮教育基金还设置了“英才奖(小学、中考、高考)”“技能奖”“智慧奖”“卓越奖”和“励志奖”等奖项。据悉，2020年惠安县有近3000位师生获得教育基金的奖励。自2011年起，亮亮教育基金累计发放金额约8500万元，惠及师生达20000多人次。

达利食品也十分关注老年人。十多年来，达利食品在尊老助老领域贡献颇多，比如2003年捐资1200万元建造惠安县老年活动中心；2010年捐资1000万元作为惠安县城14个社区和集团所在地2个村的老年人敬老金，截至2020年初累计发放爱心敬老金超过8000万元，惠及近9万人次；2014年开始举办举办爱心敬老宴，等等。

在抗震救灾等领域，达利食品在汶川地震、玉树地震、西南旱灾、雅安地震、湖南宁乡洪水、九寨沟地震等自然灾害面前亦是主动伸出援手，捐资捐物。新冠肺炎疫情期间，达利食品为支持抗疫一线，累计捐赠物资超2000万元。

事实上，达利食品把慈善捐赠列入每年预算，制度化给予保障并设置独立机构，以管理各项公益基金，由于贡献突出，先后两次被国家民政部授予慈善最高奖项“中华慈善奖”。