在体验店里,林芹美(左一)向顾客介绍生态农产品。
以全新的思路种田
4月14日,记者在位于莆田市荔城区的百里地生态农业体验店见到了林芹美,衣着素雅、皮肤白皙、戴着一副黑框眼镜的她,更像是校园里的老师或者写字楼里的白领。
这种反差,也存在于百里地合作社与传统农业种植之间。“2010年,我们承包20亩农田刚刚起步时,就引入了全新的理念。”林芹美回忆说,“我曾经从山里农户手中收购大米销售,然而,由于所播种子不同,造成大米质量参差不齐;此外,农户对肥料的粗放式使用,也影响了农产品的品质,所以,后来我们从种子、肥料两方面下了很大功夫。”
春末夏初,百里地合作社在仙游县钟山镇大山里承包的1600多亩良田正在春播,每一种农作物所用的种子全部统一,而且大多选用省农科院、福建农林大学最新培育的优良品种;到了施肥时节,农户们洒向田里的一般是鸡粪、牛粪等有机肥或者是能够充分吸收的液体肥。“传统种植方式要施肥三四次,我们只要施肥两次,而且吸收得更好!”林芹美解释说,这主要是由于种植之前对土壤进行了“体检”——新承包的每块地在种植之前,都要请技术人员先测土,看看适合种什么,再根据土壤营养情况缺什么补什么。“比如选好一块地准备种地瓜,我们会施盐碱肥,让山里的地瓜也能像海边的那样卖相好、口感好!”
大米、地瓜、红豆、绿豆、莲子……随着不同土质的地块加入合作社,百里地出产的农产品也从早期的大米增加到几十种之多。产品的增加又带动了种植规模的扩大,甚至为了追求原产地的产品优势,他们开始跨省承包种植基地。目前,加入百里地合作社的农户已有106户,在莆田本地的种植规模超过2000亩;此外,合作社还在宁夏西吉县建立了枸杞种植基地,在江西省芦溪县武功山建立了紫红米种植基地……“总面积达到7000多亩,五谷杂粮全都有,不仅丰富了产品线,而且分散了农业‘靠天吃饭’的风险。”林芹美说。
用最流行的方式销售
销售难、价格低、农民增产不增收,是传统农业长期面临的难题。林芹美引用最流行的微商,化解了这一难题。
4月1日,地瓜干10袋,货款450元;4月5日,黑芝麻10包,货款150元;4月12日,白木耳5公斤、薏米粉2瓶,货款500元……这是一位微信名为“小香猪”的微商在百里地合作社的拿货单,短短12天,她一个人就创造了1100元的销售额;另一位加入时间不长的微商林素霞,在3月份拿了6次货,销售额达到2354.5元。
“这样的微商代理,我们有近百位,最高的月销售额超过8万元。微商代理实现的销售额,已经接近总量的50%,将来还会占到更高比例。”林芹美介绍说, “百里地合作社的发展不仅赶上了微商兴起的时机,而且质量上乘、包装精致、分量适中的生态农产品很受微商欢迎。”所以,百里地合作社从来不用花钱搭建销售渠道,微商们都会主动找上门。
目前,百里地合作社专门建设了自己的微商城,方便微商代理和普通消费者下订单;同时,在荔城区开设了3家生态农业体验店,既是形象展示窗口,又是微商方便的拿货点。“如果是外地的微商代理,我们还可以代发货。”林芹美说,这些微商代理都是兼职的,有的是水果店主、床上用品店老板,卖自家产品的同时兼卖生态农产品;有的是写字楼里的白领,专门卖给楼里的同事、朋友,有一位做文员的女孩,月薪只有2000多元,但是靠代理销售百里地合作社的百合粉,一个月就赚了2万多元。
“我们节约了销售成本,让利给微商代理,提高了大家的积极性;代理们根据订单来拿货,省去了囤货的资金、库存压力,更容易轻装上阵。”林芹美说。由于这种方式对消费群体定位精准、效率很高,因此稳住了生态农产品的价格、拓宽了销路,既让微商代理们赚到钱,也带动了农户增收。原来在家种田不赚钱,农闲时外出打零工每年也就一两万元收入,现在光是靠种田,不少社员每年收入能达5万元以上!
依靠“大妈”进军全国
2011年,百里地合作社刚刚起步一年,林芹美就注册了商标。如今,“百里地”这一商标不仅印在了几十种产品的包装上,而且在福州、厦门、泉州又开出了16家生态农业体验店,渐渐打响了品牌。合作社不仅被省妇联授予“省级巾帼创业示范基地”称号,而且被评为“全国巾帼现代农业科技示范基地”。
巾帼创业示范基地的荣誉,给了林芹美更多灵感。“在线上,很多80后、90后的年轻女性做微商代理,帮我们销售;在线下,我们想在中高端住宅小区内开店,得依靠中老年‘大妈’业主们拓展社区的销路,进而用这种方式打进一线城市的市场。”林芹美说,为了这一目标,百里地合作社开始在养生文化推广方面持续发力,不仅精选推出各种养生类农产品,而且根据养生食谱将产品组合销售,既融入养生文化,又主动适应一线城市的快节奏生活。
目前,这一设想已在上海、北京两地试水。上海松江区一位51岁大妈的成功让林芹美对这一模式颇有信心:“这位大妈性格热情开朗,在社区里人缘很好。她从国企内退后,每月退休金7000多元,但通过代理销售百里地的农产品,一个月赚到了2万多元。因为销售量不断增长,她在自己生活的小区里专门租了一个地方作为取货点。”林芹美说,随着大城市生活理念的提升,人们对生态农产品的需求肯定会持续增长;同时,中老年女性利用空闲时间兼职增加收入的观念也将为更多人所接受。“只要把握好这些趋势,百里地合作社就一定能在拓展社区渠道、进军全国市场的计划中实现腾飞!”林芹美信心满满地说。