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曾路:让中国茶品牌重新与世界对话

发布时间:2023-10-11 阅读量:6988 作者:几树 止舟


“一个品牌的成功,或者不如说一个商业模式的成功,大到前期的定位、目标客户的选择,小到包装设计,一环扣一环,可以说,离开哪一个环节都不行。所以我们每一步都要走得非常认真。”曾路如是表达她打造“猴牌庄园”这个品牌的心路历程。



传承不是全盘肯定接受,创新也非完全另起炉灶。“如将不尽,与古为新。”在曾路看来,只有在传承的基础上不断变革,在发展中勇于创新,才能真正意义上让一个品牌充满生机与活力,与时代俱进。


以茶为媒,聚焦陈年大红袍,用十多年的光阴,猴牌庄园总经理曾路和她的团队走出了一条可持续发展的商业品牌打造之路。


标准发布,陈年大红袍岁月生香


8月6日,猴牌庄园在武夷山举办了“2023猴牌庄园品牌战略发布会”,“重启陈年大红袍新时代”是这次发布会的主题之一。


呼应这个主题,这次发布会推出了行业首个优质陈年大红袍企业标准。该标准规定了陈年大红袍在原料、工艺、焙火等方面应当遵循的规则,并明确了岩茶与其他乌龙茶之间的区别和联系。在与会专家们看来,标准的发布,可以促进整个行业向着更加规范化、科学化、健康化发展。同时,优质陈年大红袍十大标准的发布也是对于传统文化保护和传承工作的一次积极尝试。作为中国传统文化中不可或缺的一部分,武夷山地区所产出的优质乌龙茶已经成为中国文化交流中最重要、最具代表性之一。通过制定相关标准并推广实施,可以更好地保护并传承这种珍贵文化遗产。


曾路表示,茶曾经是中国高端文化向世界输出的代表,英国人喝红茶有300年历史,下午茶文化已经成为英国文化的重要组成部分。“应该要把这条路重新链接起来,让现在的中国、让现在中国的茶、让现在中国茶的品牌重新跟世界对话。”


“陈年大红袍专家”的诞生


与陈年大红袍结缘,是一个偶然。当时,刚回国的曾路受朋友之邀参加一个陈年大红袍茶叶品牌的建设。“我提出一个问题:我是一个不喝茶的人啊?接触多的是咖啡和酒。然而他却说,就需要一个跨界的人,因为会带来新的思路。”


就这样,曾经不喝茶的曾路闯进了茶叶这个行当。做过财经记者,从事过奢侈品牌的运营管理,曾路深知,一个品牌的打造,前期的定位是至关重要的。


为了了解大红袍,她多次前往武夷山,拜访了中国商品大红袍研发创始人之一、大红袍制作工艺大师黄镇国先生,买了许多大红袍相关的书籍仔细阅读。给她留下深刻的印象的是,早前大红袍长在悬崖峭壁之上,最好的茶树是靠训练猴子采摘的。正是这个故事,让战略定位大师、定位之父、《定位》第一作者、里斯战略定位咨询创始人艾·里斯将曾路参与建设的这个品牌取名为“猴牌庄园”。


她认为,茶叶看似一个传统产业,但正因坚持传统,反而能够借此融合多方优势,走出一条不一样的路。时间的沉淀,恰恰是陈年大红袍最大的价值,也是最能启发创新的亮点。


正是基于这样的想法,曾路与团队将“猴牌庄园”定位为“陈年大红袍专家”“中国陈年大红袍开创者与引领者”“中国首个专注陈年大红袍的高端品牌”。


优质产品输出的是生活方式和价值观


曾路十分了解奢侈品牌运作的方式,深知它们不仅推广优质、精致的产品,更在商品中蕴含着所推崇的文化:“传统文化是融入我们中国人自己的骨子里面和生活中。做茶叶,不仅要把品质做好,更要通过所推出的茶叶产品,输出跟中国文化相关的价值观。”


大红袍是中国独有,也是全世界工艺最复杂的茶,有茶中的酱香白酒、威士忌、白兰地的同等价值认知。大红袍也是中国最早发现的有时间存放价值的茶种。无论从产地的稀有,还是从产品的收藏价值、文化属性,曾路觉得,陈年大红袍本身就具有成为高端奢侈品的潜质。



这些年,从高端品牌消费途径与场景入手,猴牌庄园从高端精品超市Ole、city super、city shop、Delilife入手,逐渐铺开全国市场,此后,又进军高端五星级酒店的下午茶空间,如上海璞丽酒店、上海波特曼丽思卡尔顿酒店、上海华尔道夫酒店到杭州君悦、厦门华尔道夫、重庆洲际等。在曾路看来,让消费者认识到,在五星级酒店里不仅有高端啤酒品牌、洋酒品牌,更有高端陈年大红袍品牌,让消费者从茶的品类消费习惯延伸到品牌消费习惯十分重要。更重要的是,高端酒店往往是商务会谈的最佳场所,茶远比酒更适合这样的场景。


除了高端超市、酒店,猴牌庄园还携手黑珍珠餐厅homes飨宴,上海独特的花园餐厅—夏朵花园,将陈年大红袍品牌与餐饮这一常见的消费场景进行结合与探索,从高端白酒消费习惯的客户创造出高端茶品牌消费的顾客群体。


猴牌庄园还在上海商业中心地段的淮海路868号打造了猴牌庄园全球旗舰店,也是国内首家专注陈年大红袍的体验中心,不仅作为高端VIP客户的品牌品鉴中心,更作为上海市民终身学习实践基地海派文化体验基地、上海市黄浦区社区教育实践基地。


以茶为载体,链接更多中华传统生活方式,猴牌庄园还牵手了上海香道非遗传承人吴清老师,成立了非物质文化遗产保护项目江南传统文人香事传习处


“商业是文化最好的传播方式”,曾路如此表达她对茶文化的推广传播的理解。让茶与各种传统文化一同出现在更多人的生活场景中,成为现代人精神文化不可缺少的一部分,是猴牌庄园多年来不变的坚守。


让茶重新与世界对话,更让中国独有的文化与物质财富——陈年大红袍走向世界舞台,在猴牌庄园的引领下,美国著名演员、上海“白玉兰纪念奖”获得者Steven Weathers等知名人士也爱上了中国陈年大红袍,显示出茶成为中国与世界沟通的共同语言的潜力。


猴牌庄园之所以专注十年以上的陈年大红袍,并提出“时间的力量”这一概念,就是为了对标葡萄酒与威士忌。在她看来,葡萄酒与威士忌文化对风土密码与时间的注重,同样也是陈年大红袍文化拥有的两项基础。光阴里积累,岁月中沉淀,才能成就东方茶奢侈品牌。