12月29日,第二届中国茶叶交易会在福州海峡会展中心开幕,展会以“中国茶·世界享”为主题,展区面积约5万平方米,设置了茶产业综合馆、福建茶展销馆、国际名茶馆、茶美学馆等展区。
展会现场,岩茶、红茶、白茶等各类传统茶品齐聚,冷泡茶、袋泡茶等一批“年轻态”的新式茶饮也是纷纷亮相,为传统茶文化注入了新鲜活力。
位于7号馆的灵芝展区
更引人注目的是,本次展会第二次引入“灵芝”元素,在福州馆专门设置仙芝楼有机灵芝展区。仙芝飘香,茶香四溢,中国灵芝与中国茶的“跨界融合”吸引着各界人士纷纷落座,品尝灵芝茶的味道。
在该展区,一款款口味丰富、包装时尚又便于携带的“年轻态”灵芝茶、灵芝饮料、灵芝咖啡等新式灵芝饮品,成为了本次茶展区另一道独特又自带仙气的“风景”。“我买了2罐灵芝咖啡、1盒灵芝茶,咖啡纯正,还有淡淡的灵芝香,灵芝茶口感也很好。”在仙芝楼展位前,刚刚购买了灵芝茶的林小姐说,没有想到灵芝这类中药材也能做成时尚又方便的饮品。
会场展示的灵芝咖啡、仙芝茶等新式饮品
“灵芝+茶”“灵芝+咖啡”融合的流行,对于灵芝品牌和茶品牌而言,是一种创新思路,也是一种新的市场机遇。福建武夷山,不仅是世界乌龙茶和红茶的发源地,还是中国原木有机灵芝的起源地。作为中国有机灵芝中的龙头企业,仙芝楼早在上世纪90年代初即在此仿野生原木栽培灵芝,现已连续18年通过中国、美国、日本、欧盟有机认证,成为联合国唯一授牌认可的“食药用菌种植加工技术示范基地”,也是福建首个国家重点研发计划“中医药现代化研究”灵芝示范基地。这里的有机灵芝不仅走向全国,而且远销全球30多个国家和地区,成为中国灵芝对话世界的代表。
据仙芝楼相关负责人介绍,近年来围绕灵芝大健康产业,结合不同地区不同用户的习惯喜好,仙芝楼已相继研发推出了灵芝酸枣糕、灵芝饼干、灵芝咖啡、灵芝绿茶、灵芝人参固体饮料等一系列休闲食品与养生茶饮,为人们提供新的健康生活方式。随着灵芝被正式纳入药食同源目录,这也标志着以灵芝为代表的传统中药材将迎来更广阔的发展空间,仙芝楼致力于让中医药灵芝时尚化、年轻化,这也是助力中医药可持续发展的一条新路径。