近日，圣农集团的油炸类、蒸烤类、裹粉油炸类食品，在国内一些高端餐饮连锁出现。这是圣农集团由全产业链向全食品领域转型的一个标志性事件。

　　据了解，从2016年3月开始动工兴建的圣农食品六厂，于2017年8月建成投产。项目总投资3.5亿元，是福建省重点项目，也是圣农集团由全产业链向全食品领域转型的重头戏，同时还是光泽县打造中国生态食品城和千亿元食品产业集群的关键性工程。

　　该项目拥有4条成型油炸类、蒸烤类、裹粉油炸类生产线，产品主要供应国内高端餐饮连锁客户，预计年产能将达到4.8万吨,年销售收入将达到11亿元。

　　圣农集团相关负责人表示，圣农食品六厂是圣农集团运用农业养殖4.0体系建设的第一个食品厂，是全国设备最先进的食品厂。引进全自动包装线、堆垛机器人，实现自动称量、制袋、封口、喷码、金检、X光机检测、封箱、堆垛，极大地减少用工，提高生产效率。

　　据悉，圣农的所有饲料厂、祖代父母代种鸡场、孵化厂、商品代肉鸡场、宰杀厂均为公司自有，并建立了完善的食品安全追溯体系，可追溯每一批鸡从种蛋到孵化、从饲料到养殖、从宰杀到加工的整个生产过程。从而确保了鸡肉安全，这种“自繁、自养、自宰、自控、全封闭式”全进全出的全产业链生产模式，成就圣农盛名。而圣农食品六厂的出现，标志着圣农集团转型进入全食品领域，新的产业增长方向已经成型。