与影视、餐饮、零售等行业受到新冠肺炎严重冲击不同，速冻食品行业因为其“超长待机”而备受投资者青睐。

作为速冻食品龙头企业，福建安井食品股份有限公司（以下简称“安井食品”）的股价又双叒叕创历史新高！截至截至5月19日收盘，该公司股价115.6元/股，春节开市以来已累计涨幅达138%。

华南再落一子

资料显示，安井食品成立于2001年，2017年登录上海主板，主要从事速冻火锅料制品和速冻面米制品等速冻食品的研发、生产和销售，主要经营“安井”品牌速冻食品，包括爆汁小鱼丸、Q鱼板、鱼豆腐等速冻鱼糜制品；霞迷饺、撒尿肉丸、亲亲肠等速冻肉制品；手抓饼、牛奶馒头、核桃包、红糖馒头、红糖发糕等速冻面米制品；千夜豆腐、蛋饺等速冻菜肴制品。

5月15日，安井食品发布公告称拟投资6亿元人民币建设华南生产基地项目，6亿资金主要用于购买土地使用权和机器设备、厂房建设、冷库建设及污水处理设施建设等。

据了解，安井食品华南生产基地选址在广东省佛山市三水区，占地约118亩，主要建设速冻火锅料车间、速冻面点车间、全自动立体冷库和污水处理系统。该生产基地预计在2022年投产，年产值预计达到15亿元，形成年产10万吨以上速冻食品生产规模，该项目的建设有利于提升公司产品在华南市场的占有率，节省物流费用，提高公司规模效应和市场反应速度。

在5月15日的项目签约仪式上，安井集团总裁张清苗介绍，近年来，安井华南生产基地所覆盖的广东、广西、海南三省，已是安井集团销售增长最快的区域。本次华南生产基地的落地，也标志着安井按照“销地产”战略完成了全国生产基地布局。

目前，安井食品已在福建厦门、江苏无锡、江苏泰州、辽宁鞍山、四川资阳、河南安阳和湖北潜江建有7个生产基地以及10座现代化工厂，华南生产基地建成之后安井食品将坐拥八大生产基地和十大工厂，真正实现产能的全国化产能布局。

股票涨幅130%

疫情之下，安井食品旗下的福州鱼丸、千叶豆腐、蛋饺等产品备受消费者宠爱，也是商超抢购中不可缺少的食物之一。

财报显示，今年一季度，安井食品实现营收12.78亿元，较上年同期增长16.63%，归属于上市公司股东净利润为8779.78万元，较上年同期增长35.33%。当季，华东地区实现营收7.14亿元，占比公司一季度营收比例的55.87％；华南地区实现营收1.25亿元，占营收比重的9.78％。

良好的业绩也反应在股价上，春节开市以来，安井食品股价从2月3日开盘价48.47元/股一路涨到今日（5月19日）收盘价115.60元/股，累计涨幅达138%。当天盘中，安井食品股价达116.40元/股，创历史新高。三个多月，安井食品市值增长约157亿元。

事实上，不仅仅是安井食品，疫情以来，整个速冻食品板块都上演集体狂欢，安井食品、海欣食品、三全食品等都屡创新高。其中，与2月3日股价比较，海欣食品涨幅达到113%，三全食品涨幅73%。

行业调查数据显示，预计在未来，速冻面米制品、速冻火锅料制品市场规模将维持稳定增长，中国速冻食品行业整体市场规模将持续扩大。据前瞻产业研究院预测，2020年市场规模达1400亿元，未来五年年均增速10%以上。市场一片广阔，未来可期。