导语：“轻食主义”是一个来源于欧洲的概念，指的是清淡、热量低的食物及相应的饮食态度，开始轻食在国外指咖啡馆用来搭配咖啡的小简餐，后来常被解释为餐饮店中快速、简单的食物“Snack”。我们现在所说的“轻食”，更有类似随身餐食和下午茶小点心的意味。今天我们探讨一下“轻食主义”到底该怎么吃?(来源：StyleMode中文网 作者：Sara)

　　至于“轻食主义”绝对是爱健康的你一定要知道的一个词儿，它的含义有两层——一是指清淡的热量低的食物，吃这些食物可以保证您不会摄入过多的热量;二是“小餐”的意思，比如说下午茶，不用花太多时间就能吃饱的食物，颇有“少食多餐”的建议在里面。时尚人士可以将轻食主义带给身边的朋友，让大家都不再为“身体里的垃圾”而烦恼!

　　“轻食主义”初始定义是指分量少而容易吃饱的食物。到了后来词义被慢慢扩大丰富，演变成为低脂肪、低热量、少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物。它以低热量的食材，取代大鱼大肉，使人们不再过分追求食物的“色、香、味”，简单地理解为满足口腹之欲的享乐。