秋香芬芳，观音展韵。安溪拥有得天独厚的自然条件，悠久的制茶历史，独特的制茶工艺，以其特有的观音韵和圣妙香吸引着天下茶人寻香问韵。

11月3日，第八届（福州）安溪铁观音文化节暨首届“盛世国茶杯”安溪铁观音茶王争霸赛在福州闽茶文化馆隆重举行。通过茶王赛，让更多的消费者进一步领略传统工艺安溪铁观音的独特韵味和文化魅力。

政商学媒 联袂助力

省政协原副主席陈家骅、省农业厅原厅长尤珩、泉州市人民政府驻福州办事处主任陈万全、省机关事务管理协会秘书长陈绍练、福建省农科院茶叶研究所原副所长、福建张天福茶叶发展基金会秘书长、教授级高级农艺师郑迺辉等领导嘉宾亲临现场给获奖者颁奖，并鼔励他们发扬匠心精神，再接再厉，把更多的好茶奉献给消费者。

北京瑞福盛茗科贸有限公司（安溪收购站） 张子瑞获得金奖

惠香茗茶王保皇和福建赞盛茶业有限公司陈炳中获得银奖

福企茶业廖智慧、南山岩茶业张福加和福建安溪顺记茶业有限公司《顺记天香》高秋香获得铜奖

天雾岩茶叶合作社杨添福、兴盛茶业林顺利、福建安溪长溪茶业有限公司苏总溪、帝宝峰茶业王宝峰和福建安溪山点水生态农业发展有限公司王凤鸣获得优质奖

茶香墨香齐飘香，著名书法家、中国书法家协会会员沈亮光、中国金融书法家协会会员潘晓健、福建省经贸发展有限公司总经理林强、福建省书法家协会会员王桂林等，应邀创作了主题茶文化书法作品赠予获奖者。

据悉，首届“盛世国茶杯”安溪铁观音茶王争霸赛由泉州市人民政府驻福州办事处、福建省对外经济关系研究会、福建茶人之家、福建张天福茶叶发展基金会、福建省农产品市场协会、福建省创新创业市场服务协会、福建电视台质量与安全栏目、安溪县茶业管理委员会、安溪县茶业发展促进会等单位联合主办，福建省安溪县云岭茶业有限公司、福建清铧茶业股份有限公司、福建苏氏茶文化发展有限公司、福建金砖铁韵茶文化发展有限公司、广西丹泉酒业营销有限公司等协办。

专家评审 大众“陪审”

本次大赛评委会均由业界权威专家组成，国家高级评茶师、安溪县茶业总公司总经理刘青洲担任评委会主任；评委有：安溪县茶业发展促进会秘书长、国家高级评茶师林松洲、安溪铁观音制茶工艺大师、国家高级评茶师王辉煌、国家高级评茶师高永文、国家高级评茶师苏龙海。专家评委们严格按照安溪铁观音的国家标准进行审评。

大赛特邀安溪铁观音消费者、茶商、茶友等100多名嘉宾组成“陪审团”，也在现场忙着寻香问韵。组委会每桌发放入围茶样供大家参与审评，以专家审评结果为标准，“陪审团”审评结果与专家评委审评结果一致的，评为优秀审评团队。

现场，评委会主任刘青洲先生给予点评讲解，通过这种方式，提高大家安溪铁观音的审评能力和鉴赏水平。本次茶王赛不仅是制茶技艺的大比拼和大交流，也促进了制茶技艺的发展，催生茶企品牌的提升。这是一场技术和智慧的较量，更是一种文化与友谊的升华。

二十几年一直经营安溪铁观音的福州茶商张世明深有感触地说：“组委会让我们现场参与品鉴，让消费者在赛事的观摩学习中，进一步增强了我们对安溪铁观音的正确认识，审评品鉴水平也获得了相应的提高。”

密码审评 优中选优

审评过程，采取循环淘汰密码审评的方式进行，设置“双重密码”，即在交茶样时设一个审评号，取样时审评号写在样品罐上再贴上封条，在比赛现场由评委随机编码。评出名次后，再通过随机编写的审评号，找到对应的送审号，再由送审号找到对应的参赛者，确保公开、公平、公正。

为了优中选优，好中选好，比赛的淘汰率高达95％以上，入围茶样都是质量上乘，堪称精英中的精英。

大赛评委会主任刘青洲先生介绍说：“今年参赛的茶样整体水平高于往年，每个茶都是精挑细选，淘汰任何一个都于心不忍，我们高度重视每一个审评环节，严格从外形到内质进行审评，从外形的颗粒、色泽、叶底，到内质的香气、滋味、音韵等特征，并透过这些特征，看到制作工艺和技术水平，再做出全方位的评判。”

遂鹿榕城 王者归来

此次福州茶王赛参赛茶样众多，热情高涨，活动受到了广大消费者、茶商、茶友的高度关注和支持。共收到参赛茶样356个。经过初选、预赛、决赛三个环节紧张而激烈的茗战，最终决出了金奖茶王1名、银奖2名，铜奖3名，优质奖5名，并举行了隆重的颁奖仪式